Descrizione

Ingredienti: cremoso suprema al cioccolato con cuore di composta di banane e caramello salato.

Peso: 1 kg.

Conservazione: 2° – 4°

Servizio: 10°

Intolleranze: Latte e lattosio, uova, farina, cioccolato, noci e frutta secca a guscio.

Una torta a cui i veri golosi difficilmente riescono a resistere. Africa nasce dai prodotti che mi ricordano l’affascinante continente che ha ospitato la culla dell’umanità.
Il cremoso cioccolato fondente avvolge e nasconde un cuore di banana e di caramello salato. Una ricetta dolce ma con un retrogusto salato che ne esalta ancora di più la bontà.
Uno straordinario equilibrio di sapori!
Capita spesso di associare la banana ai Caraibi, ma pochi sanno che, nel 1516, fu introdotta dai portoghesi in America dopo averla prelevata dalle piantagioni dell’Africa. Il suo alto valore nutritivo veniva sfruttato per soddisfare la fame dei marinai nei lunghi viaggi da e verso il nuovo mondo.

Africa

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