Sardegna

Mousse di ricotta e zafferano e gelée di lamponi e fondo di crumble alla cannella

Formato: 1 Kg

Modalità di conservazione: 2°– 4°

Servire a 10°

Contiene Latte, Uova

 

40.00

Descrizione

La torta Sardegna è una cheesecake dedicata totalmente alla nostra amata isola.
La realizziamo con ingredienti legati al nostro territorio, l’intenso profumo dello zafferano si unisce a una delicata ricotta che poggia su un fondo di biscotto croccante. Un crumble spezzato dal contrasto di colore di lampone e fragola. Il mix di frutta porta freschezza in bocca e dà vita a un dolce moderno, ma allo stesso tempo classico.
Elegante e fresco, si apprezza tutto l’anno, sia d’estate che d’inverno.

Per intolleranze (latte, farina etc) contatta la pasticceria e prenota la tua torta personalizzata.

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Ingredienti

Allergeni

Latte

Farina

Cioccolato

Noci e frutta secca a guscio

Uova

Conservazione

Consigli